Вырезка ягненка – это мясо, обладающее мягкой текстурой и приятным молочным вкусом. Оно прекрасно усваивается и обладает высокой пользой для организма. Жарка и тушение, томление в духовке и запекание на углях – мясной продукт невозможно ничем испортить. Достаточно при готовке добавить к вырезке ягнятины кисло-сладкий соус, овощи и травы, и вы обеспечите готовому блюду разнообразие ноток вкуса. Когда у меня спрашивают, чтобы я посоветовал в ИМ Kosogorye для пробы, я всегда рекомендую заказать вырезку ягненка. Ломтик нежного, сочного мяса – лучшая визитная карточка фермерского хозяйства!