Лента ягнёнка даже в сыром виде выглядит аппетитно, а после запекания в духовке превращается в настоящий кулинарный шедевр. Когда вы ее заказываете на ферме ИМ Kosogorye, вы получаете корейку, полностью зачищенную от жира. Планируете вечером собраться в кругу друзей? Каре ягненка (где заказать свежее мясо вы теперь знаете) достаточно натереть специями, поместить в духовой шкаф и через 20 минут блюдо уже готово. Всем, кто только встал на путь кулинарных экспериментов, я советую непременно попробовать в приготовлении ленту ягненка. Обжаривание мяса молодого барашка на углях, копчение, жарка каре ягненка на гриле – с таким ингредиентом новичок сможет быстро превратиться в стоящего повара!